- Ägg – Gräddfil – Löjrom
- Pilgrimsmussla med saltbakad rotselleri och variation på tomat
- Piggvar med blekselleri, skummig havsbotten och hasselnöt
- Kalvbräss med pressad potatis och vintertryffel
- Spädgris med ankleverkorv och syrligt äpple
- ”Ostburare”
- Marsmallows
- Pistageglass med luftig choklad och chilimaräng
- Svartpepparkaramell med fänkålsglass och päron
Pris: 1095:-
Vinpaket 1: 1090:-
Vinpaket 2: 1495:-